القنيطرة
105.8 FM
مراكش
100.6 FM
زاكورة
104.7 FM
مرتيل
105.9 FM
تزنيت
90.6 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
تطوان
105.9 FM
قلعة مكونة
91.2 FM
تازة
95.8 FM
الخميسات
99.9 FM
طاطا
104.9 FM
خريبكة
106.6 FM
تارجيست
96.2 FM
خنيفرة
102.4 FM
تارودانت
101.3 FM
قصبة تادلة
94.0 FM
طرفاية
95.9 FM
إفران
103.6 FM
طوز
97.4 FM
كلميم
91.9 FM
تاوريرت
91.5 FM
كلميمة
96.4 FM
تاونات
91.5 FM
الغرب
99.3 FM
طنجة
102.3 FM
فم زكيد
96.2 FM
طان طان
103.4 FM
فكيك
101.9 FM
تافراوت
88.5 FM
فاس
103.9 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
صخور الرحامنة
102.2 FM
الراشدية
102.5 FM
سطات
103.8 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
شفشاون
105.9 FM
وزان
99.3 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
وجدة
102.0 FM
بركان
102.0 FM
ورزازات
91.2 FM
بوجدور
90.8 FM
الناظور
104.3 FM
بوعرفة
89.1 FM
ميسور
87.7 FM
بني ملال
94.0 FM
ميدلت
92.7 FM
أصيلة
102.3 FM
محاميد
96.5 FM
الحسيمة
97.7 FM
مكناس
99.9 FM
أكادير
100.4 FM
للإتصال بالمباشر
0522 77 24 24
الطبخ

حلوة اللوز و المشماش بطريقة الحادكة ملاك من فاس Malak kichen

التحضير:

  • 1
    نقوم بغسل الزبيب ثم نضعه في المجمد 30 دقيقة قبل استخدامه ، نقوم بطحنه حتى يصبح عجين.
  • 2
    نقوم بطحن اللوز بالقشرة على شكل بودرة.
  • 3
    في اناء نضع اللوز بودرة وعجين الزبيب مع الفانيلا مع نصف ساشي خمارة مع سكر سنيدة ، ندمج الكل ثم نضيف بياض البيض.
  • 4
    الخليط يجب أن يكون خفيف جدا (على شكل كيكة) .
  • 5
    ناخد جيب حلواني ، نضع الخليط ناخد قوالب السيليكون على شكل بيضوي ، نضع كمية من الخليط ونفرغ نصف لكمية فقط لانه سيتضاعف حجمه.
  • 6
    نسخن الفرن جيدا ، ندخل قوالب السليكون للفرن على درجة حرارة متوسطة. °120
  • 7
    مدة طهي من 20دقيقة إلى 25 دقيقة.
  • 8
    نقوم بتدويب الشكلاطة البيضاء.
  • 9
    نقطع المشماش إلى قطع صغيرة جدا ،في نفس القالب نقوم بوضع المشماش طبقة واحدة، ناخد ملعقة نصبو كمية من الشكلاطة المدابة في قوالب السيليكون ، ناخد الحلوة اللي حضرنا نضعها في قالب السليكون الدي وضعنا فيه الشكلاطة ونضغط باصبع ، نكمل الكمية بهذه الطريقة وندخله للمجمد مدة 20 دقيقة حتى تجمد شكلاطة.
  • 10
    بالصحة والراحة.

    المكونات :

  • ●500غ لوز
  • ●150غ سنيدة
  • ●150غ زبيب
  • ●150غ مشماش مجفف
  • ●4بيضات (بياض فقط)
  • ●1خمارة حلويات
  • ●فاني
  • ●ملح
  • ●علبة شكلاطة بيضاء لزيين

طريقة التحضير

فيديوهات

231

ذ. سناء العناني

الإثنين - الخميس
10:00 - 12:30

ذ. عماد ميزاب

الإثنين - الخميس
10:00 - 12:30

و صفات مشابهة

كيك بالفاني و البراليني رائع من عند الشاف كراميلا

الطبخ

مربى الفريز ريجيم لمرضى السكري من بطريقة ليلى من بني ملال

الطبخ

Cake voyage او كيكية البيسطاش بطريقة صوفيا دليس

الطبخ
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.