القنيطرة
105.8 FM
مراكش
100.6 FM
زاكورة
104.7 FM
مرتيل
105.9 FM
تزنيت
90.6 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
تطوان
105.9 FM
قلعة مكونة
91.2 FM
تازة
95.8 FM
الخميسات
99.9 FM
طاطا
104.9 FM
خريبكة
106.6 FM
تارجيست
96.2 FM
خنيفرة
102.4 FM
تارودانت
101.3 FM
قصبة تادلة
94.0 FM
طرفاية
95.9 FM
إفران
103.6 FM
طوز
97.4 FM
كلميم
91.9 FM
تاوريرت
91.5 FM
كلميمة
96.4 FM
تاونات
91.5 FM
الغرب
99.3 FM
طنجة
102.3 FM
فم زكيد
96.2 FM
طان طان
103.4 FM
فكيك
101.9 FM
تافراوت
88.5 FM
فاس
103.9 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
صخور الرحامنة
102.2 FM
الراشدية
102.5 FM
سطات
103.8 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
شفشاون
105.9 FM
وزان
99.3 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
وجدة
102.0 FM
بركان
102.0 FM
ورزازات
91.2 FM
بوجدور
90.8 FM
الناظور
104.3 FM
بوعرفة
89.1 FM
ميسور
87.7 FM
بني ملال
94.0 FM
ميدلت
92.7 FM
أصيلة
102.3 FM
محاميد
96.5 FM
الحسيمة
97.7 FM
مكناس
99.9 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

طبق روتي بصوص حلو مالح بطريقة الشاف خديجة سليماني من القنيطرة

الطريقة :

  • 1
    في طنجرة نديرو جميع المكونات مع لحم روتي
  • 2
    اللي نكونو ربطناه بالخيط
  • 3
    نزيدو عليه الماء حتى يتغطى
  • 4
    اللحم جهد الطياب
  • 5
    نخليوه حتى يطيب مزيان
  • 6
    وبعد نديرو ليه ورق الطهي
  • 7
    وورق المنيوم ونخلوه يبات
  • 8
    ندخلوه لثلاجة ليلة كاملة
  • 9
    ونرجعو للصلصة ديالنا ناخذ منو زلافة ندير فيها معلقة عسل
  • 10
    والباقي المرق نصفيوه ونزيدوعليه ملعقة عسل
  • 11
    و نضيف 2 ملاعق ميزينة
  • 12
    وكاس صوص صوجا
  • 13
    نخليوها تعقاد الصوص
  • 14
    وهي لي نقدمها مع روتي.
  • 15
    ملي يبرد الروتي نقطعو الروتي الى 10قطع ونسيقوه بالصوص وندخلوه للفرن يبتحمر
  • 16
    و نقدموه مع الخضر مشحرة.
  • 17
    و تقديم يبقى اختياري

    المكونات :

  • 3كيلو روتي
  • بصلة كاملة 
  • 2 ضروس ثومة بالقشر
  • جزرة وحدة تكون كبيرة
  • عود كرافس
  • عود قرفة ليبزار
  • 3حبات بديان
  • خرقوم ملحة حسب الرغبة
  • زيت بلدية او سمن

و صفات مشابهة