بريوش الهلال الشهي من عند الشاف “rose bijoux “ : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

بريوش الهلال الشهي من عند الشاف “rose bijoux “

1
في اناء نجمع الحليب مع الخميرة و الزيت ثم السكر ، نخلط الكل ثم نضيف البيضة و نخلط مرة أخرى .
2
نبدأ باضافة الدقيق شيئا فشيئا حوالي 2 كؤوس و نصف ، نجمع العجين و نتركه يرتاح حتى يتضاعف حجمه .
3
تطلق العجين و تقطع على شكل هلال ، يدهن بالبيض و يزين حسب الرغبة و نتركه يخمر مرة أخرى.
4
يدخل للفرن يتحمر و يقدم بالصحة و الراحة.