طريقة التحضير:

• 1

  نفرش السردين في صفيحة الفرن من الافضل فوق ورق الطبخ ،
• 2

  يسقى السردين بالتوابل و نلف السمك على شكل سيكار ويثبت بعود الخشب ، نضيف أوراق سيدنا موسى ، يغطي السردين ويدخل للفرن على اعلى درجة لمدة 20 دقيقة
• 3

  يقدم مع اوراق البقدونس وشرائح الليمون الحامض.
• 4

  بالصحة والراحة.