- ●ناخدو دجاجة من الحجم اللي بغينا ونغسلوها مزيان ونقسموها من الصدر . ناخدو اناء نديرو فيه جوج معالق كبار زبدة حيوانية وضامة البنة بقري (إلا مبغيتوش ضامة البنة عوضوها بالعطرية ديال اللحم).
- ●وندهنوها مزيان ونتقبوها بعود الأسنان ، نحطوها في اللاطة وندخلوها للفرن ، نشعلو فوق وتحت على المهل حتى تطيب .
- ●نرافقوها مع سلطة حسب الرغبة .
- ●بالصحة و الراحة.
الطبخ