* الطريقة:

• 1

  في اناء نضع الملح، الدقيق، الزيت ، الزعتر نحكوه بين يدينا ، نضيف شوية ديال بودرة البصل ، الخل الخمارة و خميرة العجينة،
• 2

  البيض من بعد ماطربناه، الفورص ، الفرماج، يخلط الكل جيدا ويوضع في قوالب فردية ديال المول العجيب بلا مادهنوهم و تدخل الى الفرن.
• 3

  من بعد ماطابو .
• 4

  نزولوهوم من المولات ونعمر الثقب بصلصة الطماطم محضرة مسبقا من بعد بصل مشحر شراءح ، زيتون اسود ، الطون ، فرماج مبشور من فوق، وتدخل الى الفرن حتى يذوب الفرماج .
• 5

  وبالصحة والراحة .