- ●لتر حليب
- ●1 فلان فاني أو الموز بدون سكر
- ●1 ساشي فاني
- ●1 ياغورت فاني أو الموز
- ●سكر حسب الدوق
الطبخ
3 أشكال من العصير : كراميل, فريز و الموز بدون فواكه ولا عصير البرتقال من عند سمية من مكناس
الطريقة:
-
1ف لتر حليب ونخلطوه مع الفلان و2 معالق سنيدة او 3 معالق حسب الرغبة.
-
2ونحطوه فوق البوطة حتى يغلا مع التحراك المستمر ونديروه فشي زلافة وندخلوه يبرد مزيان في ثلاجة ، نخليوه حتى يشد راسو ولكن قبل خاصو يبرد خارج الثلاجة عاد ندخلوه .
-
3ملي يبرد خرجيه وكبيه في خلاط وزيدي عليه ياغورت موز وساشي فاني ونصف لتر حليب 2 معالق حسب الدوق ، خلطي مزيان حتى يدوب لفلان وتمتعي بألذ عصير مداق لا يقاوم.
-
4نفس الطريقة بالنسبة لعصير الفريز وجدي فلان فريز وطحنيه مع ياغورت فريز والحليب .
-
5نفس طريقة العصير كراميل وجدي فلان كراميل وطحنيه مع ياغورت كراميل نفس طريقة ديال شكلاط وبالصحة والراحة.