- ●150غ جبن الماعز
- ●كرعة صغيرة محكوكة
- ●180غ دقيق
- ●3 بيضات
- ●20غ كريمة طبخ
- ●100غ جبن مبشور
- ●ملعقة ك قزبر و معدنوس مقطع رقيق
- ●نصف خمارة
- ●ملح
- ●ابزار
الطبخ
ميني كيك بالكرعة الخضراء بطريقة أمال باتيس
الطريقة :
-
1نطربو البيض مع الكريمة بالطراب اليدوي ، نضيفو الدقيق وخمارة ، نضيف جبن الماعز مع المعدنوس و القزبر مقطع، الكرعة محكوكة ، جبن مبشور ن ملح و ابزار ، نخلط الكل جيدا .
-
2نصب الخليط في مول ونزين بجبن الماعز و الربيع من فوق .
-
3تدخل الى الفرن 160 درجة
-
4وتقدم بالصحة والراحة.