طريقة التحضير
العجين:
زلافة دقيق ابيض مغربل
كأس فينو
معلقة كبيرة حليب بودرة
معلقة كبيرة سكر
معلقة كبيرة خميرة فورية
معلقة صغيرة ملح
حليب دافي للعجن
كنعجنوها مزيااان ونخليوها تخمر من بعد كنشكل منها كويرات صغار ونخليوهم غير شوية يخمرو وندهنوهم بالبيض مع قطرات خل ونرشوهم بزرارع لي متوفرين وندخلوهم الفران يطيبوفاش كيطيبو أنا فتحتهم من الوسط ودهنتهم بمايونيز وعمرتهم بالخس والمورتديلا وصوصيص مشحر والحشوة كتبقى اختيارية ونقدموهم بصحة وراحة
