- ●في بلاستيك غدائي نفرغ 2ك يسان حليب ونصف كاس زيت بلدية ، قبصة ملح ، بيضة ، رشة سنيدة ، نصف كيلو فرص ، معلقة خميرة ، كنقبط الميكا من فوق بلا منسدها ونبدا ندلك الخليط في الميكا حتا تتجانس العناصر ، الخليط كيكون جاري وصافي ، نخليه تايخمر مزيان ومن بعد كندير كريصات بمساعدة الطحين ، نطلقهم على شكل باكيط وندهنهم بالبيض ونرش بالزنحلان ، ندخلهم الفرن سخون بلا ما يخمرو والحشوة اختيارية انا درت الكفتة .
- ●بالصحة و الراحة.
الطبخ