- ●معمر 4 كيسان الفرص كنبسبسوها بنصف كاس زيت كنضيف شوي ملح خمارة دحلوة. معلقة سنيدة معلقة خميرة كاس حليب دافي كنعجنو مزيان نخليوه يرتاح
- ●بالنسبة الحشوة كنخد مقلة كندير فه بصلة مشلضة رقيق ولكفتة حسب الموجود نشحروه كلشي مزيان كنضيف توابل لهي ضريس تومة قزبر ومعدنوس ومعلقة ص مطيشة الحك.تحميرة لبزار سكنجبير ملح نشحرو لكل نخليوها تبرد.
- ●نخد ر عجين نشكلو كورات ونبسطو ونعمرو العجين بالحشوة حتى نسالي لكويرات كاملين ونبدأ نطيبقو المقلة تقيلة وبصحة وراحة
الطبخ