مسمن بالخضر لذيذ وصحي من عند الشاف باتيس أمال. : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
مسمن بالخضر لذيذ وصحي من عند الشاف باتيس أمال.

الطبخ

مسمن بالخضر لذيذ وصحي من عند الشاف باتيس أمال.

- العجين :

●1 كيلو فورص ، 20غرام ملح ، 100غرام زبدة ، خمارة حلوة .
●تجمع المكونات مع بعض مثل المسمن العادي ونشكل منها كويرات صغار.

الحشوة :

●4 حبات جزر ، 4 حبات گرعة خضراء طويلة، 4 حبات فلفل احمر، 2 بصلات.

العطرية:

● ملح، ابزار ،تحميرة ، كامون ، الهريسة غبرة، قزبر ومعدنوس، شوية الزيت و الكفتنة حسب الاختيار.
●بانسبة الحشوة كنطيبو الكل الا كفتة حتى الاخيرة. تطلق العجين ونضع القليل من الحشوة وتجمع على شكل مربع .
●تطهى المسيمنات في الفرن و تزين باللوز ايفيلي محمر .
●بالصحة والراحة.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.