شاي الكرك لفصل الشتاء من عند الشاف زينة سلوان . : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

شاي الكرك لفصل الشتاء من عند الشاف زينة سلوان .

1
في كاسرونة ثقيلة نضع السكر البني و نتركه حتى يصبح كراميل ، نضيف له 5 كؤوس ماء دافئ ، 2 أكياس شاي ، سكينجبير ، القرفة ، الهيل ، الحليب المركز المحلى و نتركه حتى تطلع الغلية مزيان و نضعه في ابريق بالصفاية .
2
وبالصحة و الراحة.

●4 معالق كبار من السكر البني ، 5 كؤوس من الماء ، 2 الأكياس من الشاي الأسود ، 5 شرائح زنجبيبل ، عود قرفة ، معلقة صغيرة غير مملوءة هيل و علبة حليب مركز محلى.