للتزيين :

• 1

  الدقيق ، البيض ، الشابلوغ و الخضر مجففة.

الطريقة :

• 1

  نأخد صدر الدجاج ويطحن بالهاشوار غليظ شوية ، نضيف عليه البطاطا مطحونة ، البوارو مشحر ، الربيع ، ملح ، ابزار ، سكينجبير ، عطرية الحامض باليازير ، مع ك صلصة النيوكمان وبخلط الكل مزيان حتى يتجمع ، نأخد المول ديال الماكنوم ويدهن بالزيت ثم نعملوه في شوية من حشوة الدجاج ويدخل الى المجمد ، فاش يخرج نمرره في الدقيق ، البيض والشابلور ويقلى في الزيت .
• 2

  بالصحة والراحة.