ليباط باللحم والخضر بطريقة زينة سلوان. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

الطبخ

ليباط باللحم والخضر بطريقة زينة سلوان.

1
ناخذ شراءح اللحم وتقطع طريفات بالطول .
2
تسلق المعجنات. تقطع اللوبيا طريفات وتسلق جوج دقاءق.
3
تقطع الفلفلة طريفات .
4
في مقلات نضع الزيت وشراءح اللحم ، الملح ،الابزار ، ونشحر مزيان ونتركه على جنب.
5
في نفس المقلات نضع الثوم ، البورو، السيبوليت ، الصلصة ونشحر الكل 5 دقاءق على نار مهيلة،
6
نضيف شراءح اللحم ، اللوبيا ، صلصة الصوجا، نشحر الكل جيدا وفي الاخير نضيف المعجنات ونخلط.