ليباط باللحم والخضر بطريقة زينة سلوان. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

ليباط باللحم والخضر بطريقة زينة سلوان.

1
ناخذ شراءح اللحم وتقطع طريفات بالطول .
2
تسلق المعجنات. تقطع اللوبيا طريفات وتسلق جوج دقاءق.
3
تقطع الفلفلة طريفات .
4
في مقلات نضع الزيت وشراءح اللحم ، الملح ،الابزار ، ونشحر مزيان ونتركه على جنب.
5
في نفس المقلات نضع الثوم ، البورو، السيبوليت ، الصلصة ونشحر الكل 5 دقاءق على نار مهيلة،
6
نضيف شراءح اللحم ، اللوبيا ، صلصة الصوجا، نشحر الكل جيدا وفي الاخير نضيف المعجنات ونخلط.