كيك خفيف وهشيش من عند ليلى ام معاذ : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كيك خفيف وهشيش من عند ليلى ام معاذ

1
نضرب البيض مع السنيدة والفاني جيدا ونضيف زيت ونستمر في التضراب ونضيف في الاخير الدقيق والخمارات والكاكاو ونمزج الكل حتى الحصول على خليط متجانس ونفرغو في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وتدخل الفرن حتى تطهى وتخرج وتتركا جانبا حتى تبرد ونوجد الكلاصاج
2
في كاسرونة نوضع سنيدة والماء والزيت الكاكاو ونحرك جيدا ونوضعو على نار متوسطة ونحرك مرة مرة حتي يعقاد الخليط شوية ونزولو من فوق النار ونضيف ليه ورقة الجيلاتين مرطبة من قبل في الماء ونضيف الشكلاط ونحرك ونغطيه بالسولفان حتى يبرد قليلا ونصبو فوق الكيك ويترك حتي يبرد ويزين بخطوط الشكلاط ووريدات بباط شوكلا والعقيق حسب الرغبة بالصحة والراحة