القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

كيك بالفواكه المعسلة بطريقة الشاف المتألقة كنزة.

الطريقة :

  • 1
    يخفق البيض والسنيدة مزيان ونضيف باقي المكونات والدقيق و الخميرة مغربلين ونخلط بطريقة دائرية ثم ندهن المول (طويل) بالزبدة ونلصق عليه ورق الطهي ثم نصب الخليط بعدما خلطنا معاه حب الملوك المعسل .
  • 2
    نعمل طبقة من من الخليط ونحشيها بباقي حب الملوك مغبر بالقليل من الدقيق ونضيف باقي العجين من فوق .
  • 3
    تدخل تطيب على 160 درجة .
  • 4
    عند التقديم نغبرها بالسكر كلاصي .
  • 5
    بالصحة و الراحة.

    المكونات :

  • 6 بيضات ، 150 غ سنيدة ، كأس زيت حوالي 100 ملل ، كأس ونصف سنيدة ، 75 غ زبدة ، زبدة سبيسيا مذابة ، 3 خمارات ، 300غ دقيق ، 200 حب الملوك معسل ومقطع الى نصفين.

طريقة التحضير

 

و صفات مشابهة