القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

كيك بالخضر بطريقة بشرى بناني

الطریقة:

  • 1
    نخفق البیض مع الملح ، فلفل ، زیت و نخلط جیدا ، نضيف اللبن ، الدقیق ، الخمیرة نجمع الكل حتى الحصول على (قوام مثل عجین الكیك) .
  • 2
    ّ نضيف الدیك الرومي ، زیتون ، القزبر وفي النھایة نضیف الجبن المقطع، ثم الزعتر محكوك و الجبن مبشور ، نغلف المول بورق الطهي .
  • 3
    تدخل الى الفرن على 180 درجة مدة 20 دقيقة .

    المكونات:

  • 4 بیضات -
  • 70 مل زیت (نصف كوب) -
  • 180 مل حلیب (1 كوب) -
  • 260 جرام طحین (2 كؤوس) -
  • 15غ خميرة الحلويات
  • 1 بصلة مبشورة (مشحرة في القلیل من الزیت) -
  • 1 طماطم (مقطعة إلى مكعبات صغیرة) أو (طماطم مجففة) -
  • 100 غ دیك رومي مدخن (مكعبات) -
  • 50 غ زیتون أسود (مقطع) -
  • ملح + فلفل
  • جبن مبشور
  • 1ملعقة كبیرة قزبر مقطع رقيق
  • 3 قطع جبنة مثلثات (مقطعة إلى قطع صغیرة)
  • القلیل من الزعتر

طريقة التحضير

و صفات مشابهة