الطريقة :

• 1

  في الخلاط الكهربائي نضع السكر والزيت والحليب والفاني وصوص الكراميل ، 6معالق كبار ديال الكاوكاو ، يطحن الكل جيدا حتى نحصل على كريمة ، ناخد منها كاس ونحتفظ بالمتبقي ، ما تبقى نضيف له البيض وقبصة من الملح و 3م ك كاوكاو والدقيق والخمرات ، نخدمو الكل جيدا حتى نحصل على خليط متجانس في الاخير نضيف مع ص خل .
• 2

  نصبه في مول الكيك الطويل مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق ، يوضع في الفرن حتى ينضج ، عند إخراجه من الفرن يترك حتى يبرد ونزينه بالصلصة اللي احتافظنا بها ورشة من الكاوكاو وبالصحة والراحة.