كيكة التين المجفف ( الشريحة) بطريقة الحادكة ليلى صاريف من اكادير : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كيكة التين المجفف ( الشريحة) بطريقة الحادكة ليلى صاريف من اكادير

1
نرقدو اولا الشريحة والزبيب .
2
كنطلعو ابيض البيض مع نصف كمية السكر حتى الحصول على بياض الثلج ، نضعه جانبا ونخدم النصف المتبقي مع اصفر البيض ، نضيف له الزيت بالتدريج وعصير الليمون والدقيق حتى ينسجم ، اضيف الخليط الأول ابيض البيض شوية بشوية حتى ينسجم الكل ، اضيف الخمارات واضيف الشريحة والزبيب من بعد مانصفيهم من الماء وندوزهم في الدقيق ونغربلهم باش مايلصقو فقاع المول وقطع الشكلاط الصغيرة .
3
ندخله الفرن على درجة 180 ، من بعد النضج يزين بصلصلة الليمون .