كومير بالفرماج بطريقة ماجدة من سلا : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كومير بالفرماج بطريقة ماجدة من سلا

1
نخلط جميع المكونات بطريقة عادية بماء دافي ونعجنوها بطريقة عادية، نزيد 2 معالق كبار خل وندلكها مزيان ونخليها تخمر.
2
بعد الاختمار نقطعها كويرات متساوية.
3
نبسط العجين
4
بالنسبة للزرارع اختياريين.
5
احسن شي نوضعو الزرارع ونحربلو العجين مزيان ، نوضعها في الطاوة مباشرة ونستمرو حتى نكملو العجين ، نصبرو حتى يختامرو نشققوه بواسطة اله حادة ، ندهنوها بالحليب عادي
6
بالصحة والراحة.