كوكيز بالماتشا و الماكاداميا بطريقة امال باتيس : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

كوكيز بالماتشا و الماكاداميا بطريقة امال باتيس

1
نخلط الزبدة مع سكر و كاسوناد (سكر بني)
2
حتى نحصل على خليط كريمي نضيف عليه البيض و ماكاداميا نخلط نزيد عليهم الطحين و الخميرة و الماتشا و قبصة ملح نخلط مزيان في الأخير شكلاط couverture
3
ندخله الثلاجة حتى يتماسك
4
نفرش صينية الفرن بورق الزبدة نضع فيها كويرات متوسطة الحجم تكون متباعدة شيئا ما وندخله الفرن.
5
بالصحة والراحة .