- ●ناخد المشماش والخوج ويوضع في المجمد ليلة كاملة
- ●ناخده ونضعه في الهشوار ويطحن جيدا ثم نضيف م ك سكر كلاصي ، باكيت لموس فاني ، و2 فلوتي بنكهة الفواكه الاستوائيه ويطحن الكل جيدا ثم يصب في بواطة محكمة الاغلاق ويوضع في المجمد على الاقل 3ساعات حتى يتماسك ويعقاد ثم يوضع في بوش ويخرج في كؤوس التقديم ويزين بصوص الكراميل وصوص الشوكولاته واللوز افلي وشوكلاطة حبيبات ويقدم بالصحة والراحة
الطبخ