- ●400غ فول يابس يصلق مع 2 فصوص ثوم و الملح و الكامون .
- ●يخلط 50 غ خرطال مع بصلة مطحونة ، فلفلة حمراء محكوكة ، 2 جبن مثلث ، مع ص فلفلة حلوة ، معلقة صغيرة كامون ، معلقة صغيرة هريسة ، مع ص قزبر حبوب محكوك ، نصف مع ص ثوم غبرة أو 2 فصوص ثوم .
- ●نخلط الكل جيدا و نحربلهم و نضعهم في الثلاجة ثم ندهنهم بالزيت وندخلهم الفرن يطيبو.
- ●بالصحة و الراحة.
الطبخ