القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

كفتة السردين بالخضر صحية ولذيذة بزاف من عند الشاف ليلى كاميل .

* الطريقة :

  • 1
    في خلاط نفرم السردين مع باقي العناصر جيدا ، نشكل منه كويرات نصففها في صينية بها زيت زيتون ، نضع جانبه الثوم والبصل وورق سيدنا موسى والفلفل الحار والطماطم الصغيرة
  • 2
    ندخله الفرن مدة نصف ساعة ونقدمه.
  • 3
    بالصحة و الراحة .

    * المقادير:

  • 1 كيلو سردين ، جزرة ، حبة قرع اخضر ، فلفل ، بصلة صغيرة ،ثلاث فصوص ثوم ، ملح، ابزار فلفل احمر ، كمون، قزبر بوقدونس.

و صفات مشابهة