* الطريقة :

• 1

  نطحن اللوز مع السكر ، نضيف المسكة ، القرفة ، أصفر بيضة والزبدة المذابة ونخلطوا مزيان ونضيف الزهر حتى تجمع .
• 2

  نعملوا منها صبيعات حتى نكملوا الكمية .
• 3

  نغمس الصبيعات في أبيض البيض ثم في الزنجلان محمر .
• 4

  نترك العجين تنشف قليلا ثم نعطيها شكل كعب غزال وندخلهم الفرن مدة 12 دقيقة على 160 درجة.