طريقة التحضير :

• 1

  1 + كاناخدو اول حاجا اللحم و نديروه في طنجرة و نضبفو عليه العطرية كاملا لي صبقلي و دكرتها في المكونات مع البصلة و الزيت و نزيدو عليهوم الما الكافي و نديروهوم يطيبو
• 2

  2 + كاناخدو كسكسو و نديروه في واحد السوبيرا و كانديرو عليه نصف كأس ديال الزيت و الملح الكافي و كانبسبسوه مزيان و نعومو عليه الما و نخليوه يشرب ةو نديروه يتفور مع اللحم التفويرا لولا. كانشوفو اللحم واش بدا كيطيب و نزيدو عليه الخرشوف و طبعا دائما كانشوفو المرق يكون كافي باش نصقيو و كانزيدو عليه القزبر و المعدنوس و حبة الطماطم و كانخليوه كيطيب حتى كيوجد
• 3

  3 + من بعد ماكيطيب كانسفيوه على شكل كسكسو لي كانعرفو و نقدموه بالصحة و الراحة