- ●كأس حليب دافىء او 180 غ
- ●2 ملاعق كبيرة سكر حبيبات ( حسب الذوق)
- ●1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ●ربع كأس زيت نباتي او 60 غ
- ●ملح
- ●فانيلا
- ●470 غ طحين حسب الخليط
- ●3 ملاعق كبيرة زبدة
الطبخ
كرواصة ساهلة و شهية من عند الحادكة أمينة أم شمس
الطريقة:
-
1ناخد الحليب والسكر والخميرة والفاني و3 ملاعق طحين ، يخلط الكل ويترك ليختمر.
-
2نضيف الزيت والملح والباقي من الطحين.
-
3يعجن ويترك مرة ثانية.
-
4نكون 8 كرات تبسط لتعطي دائرة ثم نضع هذه الدوائر واحدة فوق الاخرى مدهونة بالزبدة المذابة الا الدائرة الاخيرة.
-
5نضعها في الثلاجة لمدة 5 دقائق ثم تبسط وتقطع مثلثات محشوة بالشكولاته وتشكل على شكل كرواصون.
-
6للدهن أصفر بيضة والقليل من الفانيلا.
-
7تترك 15 دقيقة وتطهى في فرن ساخن.
-
8وتقدم بالصحة و الراحة.