كرتان البطاطا بصوص الشفلور مرافق بالسردين بطبقة مقرمشة بطريقة اسماء من ايطاليا : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
كرتان البطاطا بصوص الشفلور مرافق بالسردين بطبقة مقرمشة بطريقة اسماء من ايطاليا

الطبخ

كرتان البطاطا بصوص الشفلور مرافق بالسردين بطبقة مقرمشة بطريقة اسماء من ايطاليا

المقادير والطريقة :

●كناخدو البطاطا نقطعوها دواءر بين وبين ماغليظة مارقيقة ، نتبلها بشوية الملح، التحميرة بالزايد، ابزار، الزيت البلدية شوية ونخلطهم مزياان ونستفها في طنجرة .

بالنسبة للصلصة:

●كناخدو كمية من الشيفلور كنسلقوه مزياان مع الملح وشوية الشبت(اختياري)، ملي يتسلق نصفيه ونحتافظو بشوية ديال الما فاش طاب ونصفيوه ، تطحن مع شوية ابزار، ملح، الفرماج مثلث حسب الرغبة ونطحنوه ، نزيدو عليه كريمة الطبخ ونخلط كلشي ونخويو هاد الخليط الكريمي فوق البطاطا باش تطيب فيه البطاطا ونغطيه حتى تطيب وندردر الفرماج من فوق.

بالنسبة للسردين:

●في اناء كنديرو الملح، ابزار ،التحميرة، شوية سكنجبير، م ص موطارد ، الهريسة، 2ضروس الثوم محكوكة ، شوية ديال الربيع، بيضة و خمارة ، نخلط الكل مع نصف كاس ديال الماء ونزيد 3 معالق عامرين من الدقيق حتى كنحصلو على قوام البغرير ونرقد السردين فهاد الخلطة مدة 10 دقاءق .
●نفندوه في الشابلير ونقليوه في زيت ساخنة ونقدمو الطبق ديالنا بالصحة والراحة.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.