طريقة التحضير
*المقادير : 

4 حبات بطاطس
كبيرة مقطعة مربعات لكم لاختيار يا إما تلقيها فالماء وشوي الملح ولا كتقليه فزيت ولا كتخديها وكترشيها بشوي ملح ولبزار وزعت وكديريها فلاطة وكدخليها الفرن مدة 15 دقيقةوكتزوليها.

كنخد بصلة
صغيرة مشلضة نديرها فمقلة مع شوي زيت والملح ولبزار حتى تهبط ونزول ها نخلط بطاطة مع لبصلة ونديروها فمول لغدي يدخل الفرن نخد 3 بيضات






شوي معدنوس مقطع
جبن محكوك

