فقاص مورق من عند الشاف نادية من الولايات المتحدة الأمريكية “Nadia’s table”. : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

فقاص مورق من عند الشاف نادية من الولايات المتحدة الأمريكية “Nadia’s table”.

1
تجمع مكونات العجين ، ونخليوها ترتاح 15 دقيقة، نقسموها على 4 ندخلوه يطيب الفرن على 155 درجة حتى يتحمر .
2
و نخلطو 200 غ سكر مع 2 فانيلا نقسمو على 4.
3
نطلقو العجين ونديرو السكر والفاني ، نلويوها نخليوها تخمر 45 دقيقةً.
4
نخليوهً يبرد ثم نقطعوه ونرجعوه للفرن يتحمر على عافية مهيلة.
5
بالصحة و الراحة.

●نخلطو الكل من 1 كلغ دقيق ابيض ، 2 بيضات و 500مل حليب دافئ ، معلقة كبيرة خميرة الخبز، 15 غ خميرة الحلويات ، معلقة صغيرة ملح 200غ ، زبدة ذائبة.