الطريقة :

• 1

  نخلط البيض و قبصة ملح مع سنيدة مزيان حتى تدوب
• 2

  نضيف الزيت فلون كراميل مع استمرار الخلط و نضيف الطحين تدريجياً مع الخمارة و كاس فيرميسل حتى نحصل على عجينة طريةK نعمل كويرات صغار (وزن 22 غرام) ندوزها في بياض البيض و اللوز او hgكاوكاو كونكاسي .
• 3

  نصففها في لاطة متباعدة.
• 4

  بالنسبة للفرن يكون سخون من قبل (طياب البهلة) العافية في وجه الغريبة غير تتشقق نطلعها فوق تشد راسها نخرجها و بالصحة و الراحة .