غريبة البيسطاش بنكهة اللوز من عند الفنانة في فن الطبخ و الحلويات فاطمة الزهراء مستبشر من فاس. : راديو أصوات

القنيطرة

105.8 FM

للإتصال بالمباشر

0522 77 24 24

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6

وصفات
غريبة البيسطاش بنكهة اللوز من عند الفنانة في فن الطبخ و الحلويات فاطمة الزهراء مستبشر من فاس.

الطبخ

غريبة البيسطاش بنكهة اللوز من عند الفنانة في فن الطبخ و الحلويات فاطمة الزهراء مستبشر من فاس.

* المكونات و الطريقة :

●500 غ لوز مصلوق و مفسخ و منشف و مطحون مع 250 غ سكر للحصول على عقدة ديال اللوز.
●نضيف عليها 25 غ باط بسطاش ثم ملعقة صغيرة روح بسطاش + بيضتين + ملعقتين مربى المشماش + ملعقتين دقيق + 50 غ زبدة دايبة + خمارتين + 50 بيسطاش غير مملح مهرمش ، نخلط الكل و نكورو بحجم 20 غ و نفندها في السكر كلاصي وتدخل الفرن.

نضيف عليها 25 غ باط بسطاش ثم ملعقة صغيرة روح بسطاش + بيضتين + ملعقتين مربى المشماش + ملعقتين دقيق + 50 غ زبدة دايبة + خمارتين + 50 بيسطاش غير مملح مهرمش ، نخلط الكل و نكورو بحجم 20 غ و نفندها في السكر كلاصي وتدخل الفرن.

●100 غ زبدة جيدة نضيف عليه 200 غ دقيق + 80 غ سكر و فاني و نخلط الكل و نجمع بالبيض ( نخلطوه البيضة في الزلافة و نبقاو نضيفو شويا بشوية )
●نطلق الصابلي بالدلاك بين البلاستيك و نضعه في المول بالحجم المرغوب فيه و نقوم بثقب العجين و ندخله الفرن ليطهى نصف الطهية .
●بعدها نزيله من المول و نضع فيه كويرات الغريبة بعد تمريرها في السكر كلاصي بحجم 15 غ وندخلها للفرن حتى تتشقق .
●وتقدم بالصحة و الراحة.

فيديوهات

و صفات مشابهة

© حقوق النشر والنسخ؛ 2025 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.