- ●160غ زبدة
- ●160غ سكرسنيدة
- ●4صفار البيض
- ●الفاني
- ●القليل من مذاق الفاني
- ●الدقيق حسب الخليط
- ●م.ك.من الكليكوز
- ● 450غ شكلاط الأبيض
- ●95غ من الكليكوز
- ●70غ من مسحوق النشا
- ●2أوراق لجيلاتين
- ●* الطريقة : نضع الشكلاط في حمام مريم حتي يذوب، خارج النار نضيف الكليكوز وأوراق لجيلاتين ونجمع بمسحوق النشا
الطبخ
صابلي العيد
الطريقة:
-
1نخدم الزبدة مع سنيدة،2نضيف باقي المكونات وأخيرا الدقيق ،3
طريقة عجينة الشكلاطة :
-
1نضع الشكلاط في حمام مريم حتي يذوب،2خارج النار نضيف الكليكوز وأوراق لجيلاتين3ونجمع بمسحوق النشا.4نبسط العجينة على طاولة العمل ونطبع بمرشم دائري،5من بعد نأخد عجينة الشكلاطة نبسطها نطبع بمرشم عيد مبارك6نلصقو مباشرة على الصابلي من بعد ما يطيب.
فيديوهات
و صفات مشابهة
© حقوق النشر والنسخ؛ 2024 جميع الحقوق محفوظة لراديو أصوات.