* الطريقة :

• 1

  نجمع العجين بالدقيق و نخليها ترتاح نصف ساعة.
• 2

  نطلق العجين دائري وندهن ب 2 معلقات صلصة البيستو ،
• 3

  2 معلقات كريمة الطبخ ،
• 4

  نفرش دوائر مطيشة ، دوائر الفرماج ومتزاريلا ديال الماء ،
• 5

  نحك شوية ديال الفرماج و ندخلها للفرن. بالصحة والراحة.