القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

طريقة الاحتفاظ بالفلفلة الوان بطريقة كريمة ام رحاب من فاس

    المكونات والطريقة :

  • ناخذ الفلفل الوان كنقطعوه شرائح طويلة ، كنضيفو 2 معالق كبيرة ملح ونتركه لمدة ساعتين فما فوق. نصفيه من الماء وننشفه بالورق النشاف.
  • نضعه في قنينات مع الثوم وحبوب الابزار وزيت الزيتون .
  • نأخد طنجرة بها ماء ونضع القنينة في الوسط، نتركها فوق النار لمدة 15 دقيقة ونحتفظ بها.
  • بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة