طريقة الاحتفاظ بالفلفلة الوان بطريقة كريمة ام رحاب من فاس : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

طريقة الاحتفاظ بالفلفلة الوان بطريقة كريمة ام رحاب من فاس

●ناخذ الفلفل الوان كنقطعوه شرائح طويلة ، كنضيفو 2 معالق كبيرة ملح ونتركه لمدة ساعتين فما فوق. نصفيه من الماء وننشفه بالورق النشاف.
●نضعه في قنينات مع الثوم وحبوب الابزار وزيت الزيتون .
●نأخد طنجرة بها ماء ونضع القنينة في الوسط، نتركها فوق النار لمدة 15 دقيقة ونحتفظ بها.
●بالصحة والراحة.