- ●جوج معالق مايونيز
- ●معلقة صغيرة مطيشة الحك
- ●معلقة صغيرة هريسة
- ●بصلة صغيرة مشلظة رقيق بزاف
- ●ونخلط الكل جيدا.
- ●3 معالق مايونيز
- ●معلقة صغيرة هريسة
- ●ملح ، ابزار ، معلقة صغيرة عصير الحامض
- ●ونحرك جيدا ونقدموها.
- ●معلقة كبيرة نشا الذرة
- ●كأس ماء
- ●على نار مهيلة حتى تعقاد ونصبوها في الخلاط ونضيفو ليها
- ●ياغورت طبيعي
- ●2 ضروس ثوم
- ●ملح
- ●معلقة كبيرة عصير الحامض
الطبخ
صلصات مرافقة الأطباق الرئيسية بطريقة ليلى أسكور من مراكش
231
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
