- ●كاس حليب ، كاس دقيق ، بيضة ، ملعقة ملح ، ملعقة ابزار و ملعقة تحميرة .
الطبخ
شيبس منزلي بطريقة خديجة السليماني من القنيطرة
الطريقة :
-
1نخلطو جميع المقادير ونخليوهم يرتاحو
-
2- نديرو مول في زيت يسخن جيدا بعد ما نضع امامنا منديل ورقي ننشف فيه المول ، نضعه في العجين ونعيده في الزيت حتى يتشكل عندنا شيبس على شكل وردة، نكمل جميع العجين و ثم نوضعو عليه الملح الكافي ويقدم مقرمش.
-
3بالصحة والراحة .