طريقة التحضير

* المكونات والطريقة : نأخذ بطاطس و ننقيها و نقطعها إلى شرائح رقيقة بواسطة موندولين ، نغطسها في الماء مدة نصف ساعة ، نصفيها و ننشفها مزيان بمنديل ناشف ، نقليها في زيت حامي او ندخلوها لفرن ، يلا قليتها نستقطرها فوق ورق نشاف و نرشوها بالملح و بالصحة و الراحة. تشيبس بطريقة ثانية : تقرميشة: معلقة كبيرة دقيق معلقة كبيرة نشا نصف كيس خميرة حلويات ننشف البطاطا و نمررها بخليط التقرميشة ، نقليها في زيت حامي و في الاخير نرشوها بالملح السوداني و القسبور يابس . بالصحة والراحة .