القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

شوربة بالمحمصة والكروفيت بطريقة لطيفة من البيضاء

الطريقة :

  • 1
    في طنجرة نضع الزيت ، البصلة والخضرة حتى تتشحر ، نزيد المرق ونزيد المحمصة حتى تطيب ، نضيف الكروفيت والربيع والكرافس

طريقة اعداد المرق :

  • 1
    قشور الكروفيت مع ورقة سيدنا موسى ، طريفات الحامض ، الثومة حبة واحدة ، ملح ، ابزار ، نترك الكل يغلي على النار 5 دقائق هذا هو مرق
  • 2
    بالصحة والراحة.

    المكونات :

  • 3 خيزو ، 3 حبات قرعة، 1 لفتة مقطين مربعات صغيرة
  • بصلة سكنجبير طري شوية
  • ملح ابزار
  • 250 غرام محمصة
  • شوية الكرافس شوية الربيع
  • 100 غرام كروفيت
  • شوية الزيتون
  • 1 ضرس ثومة
  • ورقة سيدنا موسى

و صفات مشابهة