القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

شوربة بالقرع الاخضر اقتصادية وصحية من عند العاشقة لفن الطبخ والحلويات اسية من اكادير.

* الطريقة :

  • 1
    نضع جميع العناصر في طنجرة و نقلبها جيدا، ثم نضيف القدر الكافي من الماء لتنضج الخضر ، نتركها تنضج على نار هادئة.
  • 2
    حين تبرد نطحنها بالطحان الكهربائي و نصفيها للتخلص من كل شوائب .
  • 3
    نعدل الذوق بالملح و الابزار و نقدمها بالصحة والراحة.

    * المكونات :

  • حبة بصل واحدة
  • حبة بورو ان كان متوفرا
  • 4 حبات قرع اخضر
  • 1حبة بطاطس متوسطة
  • 2ضروس ثوم مقطعة
  • 3الى 4 مثلثات او مربعات جبن
  • ملعقة كبيرة قزبر و معدنوس
  • ملح، ابزار، سكنجبير،ملعقة زبدة.

و صفات مشابهة