شوربة العدس البلدي : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

شوربة العدس البلدي

1
كنشحر البصلة مع الزيت البلدية و الثوم، لما يتشحر نضيف الجزر المبشور و نشحر لمدة 5 دقائق، نزيد التوابل، مركز الطماطم ونحرك مزيان، نضيف العدس، الماء مع ضامة الدجاج وتطيب الشربة لمدة 30 دقيقة على نار مهيلة..
2
من بعد ما تبرد نطحنوها بالخلاط الكهربائي ونقدموها بالصحة و الراحة.
3
نرافقها مع شرائح الديك الرومي مشحرة أو مشوية حسب الرغبة.

●1 حبة بصلة مقطعة مربعات صغيرة،1 حبة جزر مبشور، 1 كأس عدس بلدي، 3 ضروس ثوم،3 معالق زيت بلدية،1 معلقة صغيرة فلفل حلو، نصف معلقة خرقوم ، قبصة قرفة،1 معلقة مركز الطماطم، الملح، 1لتر ماء وضامة الدجاج.