القنيطرة
105.8 FM
العرائش
99.3 FM
اليوسفية
100.6 FM
العيون
104.6 FM
الخميسات
99.9 FM
إفران
103.6 FM
الغرب
99.3 FM
السمارة
93.5 FM
الصويرة
92.8 FM
الراشدية
102.5 FM
آسفي
103.6 FM
الجديدة
95.1 FM
السعيدية
102.0 FM
الداخلة
89.7 FM
الرباط
95.7 FM
الدار البيضاء
104.3 FM
الناظور
104.3 FM
أصيلة
102.3 FM
الحسيمة
97.7 FM
أكادير
100.4 FM
الطبخ

شوربة السمك لديدة من عند الشاف كنزة

الطريقة :

  • 1
    في طنجرة نضع الجزر و البطاطس و التوابل تطهى ثم نضيف الكروفيت و السيبيا مقطعة + الفرميسيل و الشومبينيو و ندورها بمايزينة حتى نحصل على القوام المرغوب.
  • 2
    تقدم مع الخبز المقرمش و المنسم بالزبدة و الثومة و الملح و يمكن إضافة الأعشاب المنسمة ( اختياري ) . بالصحة و الراحة

    المقادير :

  •  3 حبات جزر – حبتان بطاطس محكوكة – 100غ شمبينيو أسود – 2 حبات قرنفل – 2 وريقات سيدنا موسى – نصف حبة طماطم – (تزال من بعد ) علبة الشعرية الصينية – 250غ كروفيت هبرة (سيبيا) مقطعة مربعات أو أي سمك أبيض – ملعقة مايزينة – ملح – فلفل أسود – نصف حبة حامض و في الأخير نضيف الصوجا – ملح أحمر – عطرية الشينوا.

طريقة التحضير

و صفات مشابهة