القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

شوربة الخضر بطريقة ماجدة الوزاني

الطريقة :

  • 1
    كانوضعو المقادير كاملة في طنجرة الضغط و نزيدو عليهوم الماء و نديروهوم يطيبو ، منين كيطيبو كانديرو في الطنجرة كاس الشعرية سفة رقيقة و جوج معالق مطيشة مركزة و ملعقة من السمن.
  • 2
    بالصحة والراحة.

    المقادير :

  • 2 خيزويات منقيين و مقطعين – 2 حبات ديال اللفت – 2 قرعة كورجيت – 100 غ ليشو مقطع طريفات صغار – 2 بطاطا مقطعين طريفات صغار – 6 حبات ماطيشة محكوكين – الكرافص و المعدنوس مقطعين طريفات صغار – كاس ديال الحمص فازك – و العطرية: سكينجبير ، الابزار ، الخرقوم ، الملح ، ربع كاس زيت المائدة و معلقة سمن.

و صفات مشابهة