الطريقة:

• 1

  ناخد الكرعة الخضراء كنفرغها من الوسط، كناخد مقلات كندير فيها الزيت، بصلة صغيرة مشلظة، كفتة لب ديال الكرعة اللي كحيدنا من الوسط ، كنشحر هاد العناصر مزيان، كنضيف ليهم التوابل: شوية ابزار، ملح، قزبر، معدنوس ،كمون ، تحميرة، كنشحر الكل جيدا حتى تعلك الحشوة و تنشف مزيان، كنعمر بيه الكرعة اللي خوينا، كنضيف ليه الفرماج محكوك من فوق.
• 2

  ناخد إناء اللي غادي يدخل الفرن كنحك فيه 2 مطيشات، قزبر، معدنوس مقطعين شوية، ملح ،شوية ابزار، تحميرة، كامون، كنخلطو هاد الصلصة مزيان، كنحطو الكرعة الخضراء للي عمرنا ، كنوضع ورق الطبخ فوق منها، كنعاودو بورق الالمنيوم، كندخلوهم الفرن يطيبو.
• 3

  بالصحة والراحة.