القنيطرة
105.8 FM
الطبخ

شهيوات مراكشية مع اللا عائشة : البطاطس حلوة .

طريقة التحضير

* المكونات والطريقة : 1 كيلو من البطاطس ، القليل من المعدنوس والقزبور ، 4 فصوص من الثوم ، ملح ، تحميرة، القليل من الكامون ، الخرقوم ،عود من القرفة ، زلافة صغير من الزبيب. * الطريقة : كناخدو البطاطس ونقطعوها مربعات ونعملوها في الطنجرة ، نزيدو عليها باقي المكونات و الزبيب نفزكوه ونزيدوه علي البطاطا ، نخليوها حتى توقف . ونقدمها بالصحة والراحة.

و صفات مشابهة