شنيك بالكريمة والفواكه المعسلة للفطور من عند الشيف كنزة : راديو أصوات

المدينة	التردد	المدينة	التردد
آسفي	103.6	أصيلة	102.3
أكادير	100.4	إفران	103.6
الجديدة	95.1	الحسيمة	97.7
الخميسات	99.9	الداخلة	89.7
الدار البيضاء	104.3	الراشدية	102.5
الرباط	95.7	السعيدية	102.0
السمارة	93.5	الصويرة	92.8
العرائش	99.3	العيون	104.6
الغرب	99.3	القنيطرة	105.8
الناظور	104.3	اليوسفية	100.6
بركان	102.0	بني ملال	94.0
بوجدور	90.8	بوعرفة	89.1
تارجيست	96.2	تارودانت	101.3
تازة	95.8	تافراوت	88.5
تاوريرت	91.5	تاونات	91.5
تزنيت	90.6	تطوان	105.9
خريبكة	106.6	خنيفرة	102.4
زاكورة	104.7	سطات	103.8
شفشاون	105.9	صخور الرحامنة	102.2
طاطا	104.9	طان طان	103.4
طرفاية	95.9	طنجة	102.3
طوز	97.4	فاس	103.9
فكيك	101.9	فم زكيد	96.2
قصبة تادلة	94.0	قلعة مكونة	91.2
كلميم	91.9	كلميمة	96.4
محاميد	96.5	مراكش	100.6
مرتيل	105.9	مكناس	99.9
ميدلت	92.7	ميسور	87.7
وجدة	102.0	ورزازات	91.2
وزان	99.3

الطبخ

شنيك بالكريمة والفواكه المعسلة للفطور من عند الشيف كنزة

1
نخلط كل المكونات ماعدا الزبدة وندلكهم شوية ثم نضيف الزبدة قطع حتى تنسجم مع العجين ندعها ترتاح

1
اصفر 4البيضات،125gسنيدة،60gنشا الكل فوق النار مع التحريك المستمر ثم نضيف معلقة الزبدة
2
نسرح العجين نعمل فوقه الكريمة والفواكه المعسلة ونلفه حول نفسه ونقطعه بالخيط ااو السكين نعمله في صفيحة مفروشة بورق الطهي حتى يختمر ندهنه بالبيض ثم ندخله الى الفرن على درجة حرارة 200 لما يطيب ندهنه بالناباج ونزينه برقاءق اللوز او الكوك وبالصحة والراحة

● 500gطحين، بيضة، 2معالق سكر كلاصي،250mlالحليب دافي شوية،خميرة معجونة حسب الجو،ملح،120gالزبدة في الاخير