- ●500غ قمح جاهز للاستعمال كنصلوقو ونصفيوه ممكن تعويضو بالروز كلاصي
- ●فلفلة حمراء مقطعة
- ●سوريمي مطبوخ او كاشير او فرماج أحمر او طون
- ●زيتون اسود مقطع
- ●بصلة صغيرة مشلظة
- ●4معالق كبار زيت الزيتون
- ●والابزار والملح والخل وملعقة كبيرة معدنوس مقطع نخلط الكل مزيان باستثناء الزيتون حتى الاخير
- ●ثم نأخد خيزو نقيوه ونصلقوه ونقطعو مربعات نضيف ليه معدنوس وزيت زيتون والابزار والملح نفس العملية لباربا غير غنضيفو ليها بصلة مشلظة وناخد مطيشة ونقيها ونقطعها نضيف ليها الابزار والملح ونفس الشيء لخيار ونوضع القمح والمكونات لي ضفنا معاه في وسط الطبسيل ونزين الخضر في الجوانب وورقة واحدة ديال الخس مغسول في الجانب كتجي رائع في المذاق
الطبخ
شلاظة بالقمح والخضر من عند ليلى أم معاذ
231
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. عماد ميزاب
الإثنين
- الخميس
10:00 - 12:30
ذ. سناء العناني
الإثنين
- الخميس
